CELLOGRAFICA Gerosa SpA | Best Packaging 2026

Cos’è. Lo scopo principale del progetto è lo sviluppo, la validazione e l’applicazione su scala industriale e produttiva di un materiale paper-based per il confezionamento twist wrap di caramelle e affini, in grado di coniugare elevate prestazioni tecniche di processo con requisiti avanzati di sostenibilità e riciclabilità, senza compromettere l’efficienza produttiva. Il progetto intende rispondere in modo concreto al problema identificato, ovvero la difficoltà di sostituire i materiali tradizionali plastici o multistrato nel packaging confectionery ad alta velocità, offrendo una soluzione prevalentemente cellulosica che garantisca: affidabilità su linee automatiche fino ad altissime velocità; adeguata resistenza alla migrazione dei grassi e idoneità al contatto alimentare; stabilità meccanica durante la torsione; riciclabilità nel flusso carta, certificabile secondo standard riconosciuti.

Innovazione. L'innovazione del progetto risiede nel superamento del limite strutturale della carta attraverso la chimica e la grafica. Due i punti chiave, la laccatura funzionale, cioè l'applicazione di una vernice protettiva interna antigrasso, che risolve il problema della porosità caratteristica del supporto cellulosico, e l’ottimizzazione della runability: il materiale è stato ingegnerizzato per sostenere velocità di confezionamento estremamente elevate (1400-1500 pz/min) senza richiedere modifiche meccaniche alla linea esistente, garantendo un "double twist" stabile e senza effetto memoria.

Materiali utilizzati. Sviluppo di un materiale paper-based ad alte prestazioni, composto da carta da 42 g/m², sistema di stampa rotocalco ottimizzato e applicazione di una laccatura idonea al contatto alimentare e resistente alla migrazione dei grassi.

Tecnologie applicate. Il progetto ha raggiunto con successo gli obiettivi inizialmente prefissati, dimostrando la fattibilità tecnica e industriale di una soluzione paper-based per il confezionamento twist wrap di caramelle, in grado di coniugare elevatissime prestazioni di processo con requisiti avanzati di sostenibilità e riciclabilità. I risultati ottenuti generano impatti positivi sia sul settore di mercato di riferimento sia sull’azienda coinvolta.

Vantaggi ambientali. I risultati concreti che il progetto si propone di ottenere includono dal punto di vista settoriale un’evoluzione del packaging per confectionery verso modelli più sostenibili, dimostrando che soluzioni paper-based possono raggiungere livelli prestazionali comparabili ai materiali convenzionali, anche in applicazioni tecnicamente complesse come il twist wrap ad alta velocità. Inoltre, il prodotto ha ricevuto la certificazione Aticelca A+.

Benefici per il consumatore. Rafforzamento del posizionamento tecnologico e innovativo nel mercato del packaging alimentare. Ampliamento dell’offerta con soluzioni già allineate ai requisiti della normativa europea PPWR e quindi maggiore attrattività verso brand owner attenti alla sostenibilità, senza compromessi produttivi. Riduzione del rischio normativo e miglioramento della competitività nel medio-lungo periodo. Il progetto mira a fornire una soluzione industrialmente valida, sostenibile e replicabile, capace di generare valore lungo tutta la filiera del packaging alimentare.

Plus di comunicazione. Il progetto rappresenta un caso di successo applicativo nel packaging alimentare, capace di generare valore concreto per il mercato, coniugando innovazione di prodotto e sostenibilità ambientale. Aumentando la percezione del consumatore di agire secondo un acquisto consapevole.