CIBUS TEC FORUM 2025
Il 28 e 29 ottobre la città di Parma diventerà la capitale dell’innovazione FoodTec
Parma si prepara ad ospitare Cibus Tec Forum, l’evento triennale promosso da Koeln Parma Exhibitions, frutto della sinergia tra Koelnmesse e Fiere di Parma. L’iniziativa si propone come punto di riferimento per l’industria agroalimentare, anticipando l’edizione 2026 di Cibus Tec. Il Forum analizzerà i macro-trend globali che stanno ridefinendo la produzione alimentare, con particolare attenzione alle innovazioni nutrizionali, alla sostenibilità e alle sfide poste da cambiamenti climatici e instabilità geopolitica.
In un format smart di due giorni, 150 aziende e startup presenteranno soluzioni all’avanguardia per il settore food & beverage. Il programma, sviluppato con partner scientifici e tecnologici di rilievo, include workshop e conferenze tematiche: Alternative approfondirà il tema delle proteine alternative; OnFoods favorirà il dialogo tra accademia e imprese su modelli plant-based; Fenga Food Innovation offrirà strumenti per affrontare il regolamento EUDR con un approccio multidisciplinare.
La registrazione gratuita darà accesso anche a Labotec, nuova manifestazione dedicata ai laboratori e all’analisi, per una panoramica completa sulle tecnologie emergenti.
Cibus Tec Forum si conferma dunque come un’occasione imperdibile per intercettare le tendenze emergenti, favorire il networking tra professionisti e stimolare il dialogo su modelli produttivi più resilienti e sostenibili. Un evento pensato per chi vuole anticipare il futuro del FoodTec.
