Simei (2024)

Giunto all’edizione numero 30, Simei - il Salone internazionale leader per le macchine per enologia e imbottigliamento di Unione italiana vini (Uiv) - è in programma a Fiera Milano, nei padiglioni 1,2,3 e 4 dal 12 al 15 novembre 2024.

In vetrina, per festeggiare 60 anni di storia, la biennale porta il meglio della tecnologia applicata alla filiera vitivinicola e al beverage, dalla vigna alla cantina, all’imbottigliamento all’etichettatura per giungere fino al bicchiere, in un’edizione tutta dedicata a intercettare i gusti dei nuovi consumatori, proprio attraverso l’innovazione tecnologica e di prodotto.

Un momento di networking per un settore di successo.

Con 480 espositori, 25.500 metri quadri espositivi e oltre 30mila presenze registrate nel 2022, tra cui 450 delegati esteri, il Salone rappresenta un momento di analisi e confronto sullo stato dell’arte e sulle politiche di settore, oltre ad attestarsi sempre più come l’appuntamento di riferimento per un comparto cruciale del made in Italy per il suo contenuto ad alto tasso tecnologico e di internazionalizzazione che vale più di 3 miliardi di euro.

Partnership strategiche per una visione completa del mercato

Con una panoramica trasversale su innovazioni e processi in enologia, liquid food, olio, birra e spirits, Simei 2024 si presenta ancora più ricco sia sul fronte del programma che dell’offerta merceologica.

Oltre alla partnership con Distillo, la fiera dedicata alle attrezzature per le micro-distillerie che realizzerà la sua terza edizione proprio all’interno del Salone, debutta a Simei anche la prima edizione di BeerForum, gli “stati generali” della birra in Italia, organizzato da Luca Grandi di Birra Nostra, realtà nata nel 2007 per promuovere la birra artigianale made in Italy di qualità. Novità anche sul fronte olivicolo con “L’Oleoteca di Olio Officina”, uno spazio curato dall’omonimo Osservatorio sul mondo degli oli da olive diretto da Luigi Caricato, che porterà a Simei una mostra sui migliori esempi di design e packaging degli oli, oltre a un ciclo di incontri sul tema rivisto in chiave green.

Non manca infine l’appuntamento con l’ormai tradizionale Innovation Challenge, il concorso che premia le novità tecnologiche del settore con i riconoscimenti “Technology Innovation Award”, “New Technology” e “Green Innovation Award”.