Piccola rubrica di eventi che hanno lasciato il segno. Da leggere. Short list of events that have left their mark. Worth a read Garanzia d’igiene - TIFQ è un nuovo Istituto il cui compito è assegnare alle macchine destinate al processo alimentare un marchio di igienicità: sinonimo di eccellenza costruttiva e qualitativa, questo contrassegno può aiutare le aziende anche nelle azioni di contrasto alla concorrenza sleale. TIFQ (Istituto per la Qualità Igienica delle Tecnologie Alimentari, [email protected]) è promosso da Assofoodtec e patrocinato da Sistal, Ucima, Ordine Nazionale Biologi, Unai, Dipartimento Alimenti e Rischi Alimentari dell’ISS, Istituto Nazionale di Ricerca per l’Alimentazione e la Nutrizione, Dip.to di Ingegneria Chimica e dei Materiali dell’Università degli Studi della Calabria, Dip.to Scienze degli Alimenti dell’Università degli Studi di Udine e dal Dip.to di Scienze e Tecnologie Alimentari e Microbiologiche dell’Università degli Studi di Milano. Macchine automatiche - Dall’assemblea dei soci Ucima (Bologna, 8 luglio ’05) arrivano note positive sull’andamento del comparto, ma anche segnali di rinnovata consapevolezza e la ferma intenzione di valorizzare, oggi più che mai, il patrimonio industriale italiano. Maggiori informazioni nella sezione Industry. Vetro, un concorso originale - Una festa per premiare la “Bottiglia più bella” realizzata da Saint Gobain Vetri nel polo produttivo di Dego/Carcare (SV): l’evento dello scorso 8 luglio, che ha riunito gli utilizzatori finali dei contenitori con gli operai, gli impiegati e i dirigenti SGV, si è concluso con una piacevole visita al Museo del Vetro di Altare, in una Villa Rosa finalmente restituita agli antichi fasti. A selezionare le quindici bottiglie finaliste, scelte fra oltre 500 candidati, sono stati i dipendenti dei due stabilimenti savonesi. Il nostro servizio sul prossimo numero di ItaliaImballaggio. Aperitivo olfattivo - L’Accademia del Profumo, lo scorso 7 luglio, ha organizzato a Milano un felice divertissement per salutarsi prima delle vacanze estive. L’Aperitivo olfattivo è stato un ameno gioco di società: ogni partecipante doveva associare correttamente ad alcuni odori (contenuti in diverse fiale numerate) le immagini più evocative di Paesi vicini e lontani… Emblematica di un’Italia degna di un Grand Tour, ad esempio, la sensazione di star seduti all’aperto a bere serenamente un cappuccino, in una piazza pedonale inondata di sole. Un intenso viaggio ludico intorno al mondo, insomma, per affermare una volta di più la potenza dell’olfatto. Diritti o libertà? - La Camera di Commercio di Milano ha organizzato, lo scorso 4 luglio, un convegno per comprendere i possibili sviluppi della situazione normativa europea ed analizzare l'impatto sulle imprese che potrebbe derivare dall'approvazione della direttiva 2002/0047, in merito alla brevettabilità di quei software “che presentino un contributo tecnico”. Sulla questione, da anni, si confrontano due opposte ragioni: quelle dei produttori di programmi, che giudicano limitata l'attuale tutela, e quella delle piccole e medie imprese che sviluppano software, spaventate che anche nel Vecchio Continente i brevetti siano usati impropriamente per creare oligopoli. Una cascata di cartone - Una festa a Versailles (F), lo scorso luglio, ha celebrato i vent’anni in Europa di Cascades, l’importante produttore canadese di imballaggi, prodotti di tissue e carte fini. Grazie alla propria esperienza, Cascades è riuscita a imporre il proprio marchio, anche nel Vecchio Continente, nel comparto cartoncino per scatole; la sua ampia gamma di fibre vergini e riciclate la pone al quarto posto fra i maggiori produttori in Europa. Gifasp a convegno - Splendida località affacciata sul Golfo di Termini Imerese, Trabia (PA) ha ospitato il 24 e 25 giugno scorsi il XXV Convegno Nazionale di Gifasp, il Gruppo Italiano Fabbricanti di Astucci e Scatole Pieghevoli costituito in seno ad Assografici. All’assemblea, riservata ai soci ordinari Gifasp, è seguito il convegno dedicato a “Innovazione e competitività”, coordinato con l’usuale verve da Stefano Lavorini, direttore di ItaliaImballaggio.. Informatica & logistica - Il Centro Congressi dell’Università degli Studi di Parma, lo scorso 15 giugno, è stato la sede del convegno “L’Information Technology per la Supply Chain - Il valore dell’informatica e della tecnologia nel governo dei proessi logistici”, organizzato da Logisticamente.it in collaborazione con il Master CLAA (Commercializzazione e Logistica dei prodotti agro-alimentari) dell’ateneo parmense. Alla presenza di oltre 300 manager, gli esperti sono entrati nel vivo delle soluzioni, presentando ERP gestionali collegati a specifici software dipartimentali dedicati a previsione della domanda e pianificazione delle scorte, gestione della logistica di magazzino e ottimizzazione dei trasporti. Guarantee of hygiene TIFQ is a new Institute whose task is to assign a hygiene mark to food processing machinery: the synonym of constructive and qualitative excellence, this mark will also help companies combat unfair competition. TIFQ (Institute for the Hygienic Quality of Food Technologies) is promoted by Assofoodtec and supported by Sistal, Ucima, the Italian Order of Biologists, Unai, the Supreme Health Institute's Food and Dietary Risks Department, the Italian Institute of Food and Nutrition Research, the Chemical Engineering and Materials Department at Calabria University, the Food Sciences Department at Udine and the Food and Microbiological Sciences and Technology at Milan University. Automatic machines From the Ucima members' meeting (Bologna, 8th July 2005) come some positive notes on progress in this sector, but also a few signals of renewed awareness and a firm intention to develop Italy's industrial patrimony further, today more than ever before. More information in Industry section of this issue. Glass, an original competition An event to reward the "Most Beautiful Bottle" by Saint Gobain Glasses at its production site in Dego/Carcare (SV): the end users of the containers met with the workers, office staff and managers of SGV on 8th July, ending with an enjoyable visit to the Museum of Glass in Altare, in a Villa Rosa at last restored to its former glory. The employees of the two plants selected the fifteen bottles in the final (from over 500 candidates). See the next issue of ItaliaImballaggio for an in-depth article. An olfactory aperitif The Academy of Perfume organised a pleasant divertissement in Milan on 7th July before its members separated for their summer holidays. The Olfactory Aperitif is a fun parlour game: every participant had to associate evocative images from countries near and far to certain perfumes (contents in various numbered vials)... For example, the feeling of sitting outside in the sun, drinking a cappuccino in peace in a pedestrian square was emblematic of an Italy worthy of the Grand Tour. An intense playful journey around the world, once again stressing the power of our sense of smell. Rights or freedom? The Chamber of Commerce of Milan on 4th July organised a convention to understand the possible developments of European norms and standards and to analyse the possible impact of the approval of EC Directive 2002/0047 for businesses: this directive concerns the patent suitability of software "that introduces a technical contribution". There have been two schools of thought for years: the program producers feel that the current protection is too limited, while the small and medium-sized enterprises who develop software are scared that licences under patent are being used improperly in Europe to create oligopolies. A tumult of cardboard A party was held in July in Versailles (F) to celebrated the first twenty years in Europe of Cascades, the major Canadian producer of packaging, tissue and fine paper. Thanks to its own experience, Cascades has also established its brand in Europe in the box board sector; its wide range of virgin and recycled fibres makes its Europe's fourth most important producer. Gifasp in congress The splendid Gulf of Termini Imerese, Trabia (PA) was the venue on 24th and 25th June for the 15th National Convention of Gifasp, the Italian Group of Case and Folding Boxes Manufacturers (Assografici). The meeting was open to all ordinary Gifasp members and was followed by a convention dedicated to "Innovation and competitiveness", coordinated by Stefano Lavorini, director of ItaliaImballaggio, with his usual verve. Information technology & logistics The Conference Centre at Parma University hosted the congress entitled "Information Technology for the Supply Chain - the value of IT and technology for the management of logistic processes" on 15th June , organised by Logisticamente.it in collaboration with the CLAA Master (Commercialisation and Logistics of Agricultural and Food products) at Parma University. In the presence of over 300 managers, the experts discussed the various solutions, presenting management ERP for specific departmental software solutions dedicated to predicting demand and programming supplies, to management of warehouse logistics and optimised transport.