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Supplemento al numero
di ItaliaImballaggio
MARZO 2004
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Film flessibili, residuo solvente e valore di un comparto
Ce n’est qu’un début
In una tavola rotonda promossa dal Giflex, trasformatori ed end user del settore alimentare si sono trovati a discutere di residuo solvente nell'imballaggio flessibile.
Estratto dell'articolo pubblicato sul n. 1-2/04 di ItaliaImballaggio e sul sito www.italiaimballaggio.it. L.G., S.L.
Dalla valutazione sulle metodologie seguite per determinare l'accettabilità delle soglie di percezione di acetato di etile, nonché la sua reale incidenza sulle proprietà organolettiche degli alimenti, il dibattito si è presto spostato sulla considerazione delle molte altre variabili in gioco, tra cui il problema più generale dell’odore degli imballaggi. A tutto vantaggio di un sapere (e di un bene) comune.
Sulla base dei risultati emersi nel corso dello studio effettuato da PDC, e culminato nella pubblicazione del Quaderno tecnico "La stampa rotocalco di film flessibili e il problema dei solventi residui" (*), Giflex (il gruppo di lavoro che fa capo ad Assografici e che rappresenta circa l'80% dell'attività di trasformazione italiana) sta lavorando alle revisione delle specifiche tecniche che sono parte integrante dei capitolati di fornitura. Nel frattempo promuove occasioni di dibattito, chiamando per ora in causa i grandi utilizzatori italiani e stranieri di imballaggio flessibile, ma prospettando già ulteriori iniziative allargate a produttori di materie prime e agli operatori della distribuzione.
Da parte sua, Giflex mette sul tavolo conoscenze certe e accertate in merito alle problematiche più spinose che "segnano" l'attività del converting nazionale, invitando fornitori e clienti a esprimersi liberamente, in un onesto gioco di botta e risposta, che non può che risultare vantaggioso per tutti. Questa scelta si è concretizzata anche in occasione dell’incontro svoltosi a ottobre presso Villa Torretta, alle porte di Milano, ed è tutta nell’esortazione che Ruggero Gerosa, presidente Giflex, ha rivolto ai partecipanti affinché "si realizzi un confronto aperto fra professionalità, tale da instaurare un clima proficuo di trasparenza e collaborazione".
L'invito a riflettere senza reticenze sulla portata, sulla natura e sulle ripercussioni di un problema - quello del residuo solvente - che investe l'intero comparto della trasformazione, è stato a dire il vero accolto dagli utilizzatori nel verso giusto. E lo spirito positivo che ha animato gli interventi della tavola rotonda è stato di per sé motivo di soddisfazione generale. Anche perché, da più parti, è stata sottolineata la grande professionalità degli operatori italiani nel campo della trasformazione, ai quali viene ampiamente riconosciuta disponibilità ed elevata competenza tecnologica. […]
Flexible films, solvent residue and the worth of a segment
Ce n’est qu’un début
On the occasion of a round table promoted by Giflex, converters and end users from the food sector met up to discuss solvent residue in flexible packaging. Abstract from the article published on the 1-2/04 issue of ItaliaImballaggio, and on our website www.italiaimballaggio.it.
From the evaluation of the methodology for rating acceptable perception thresholds for ethyl acetate and its real incidence on foodstuffs’ organoleptic properties, those present soon went on to consider the many other variables at play, among which the more general problem of packaging odour. Thus contributing to common knowledge (and a common asset). L.G., S.L.
On the basis of the results that emerged during the study made by PDC, and culminating in the publication of the Technical study “Rotogravure printing of flexible film and the problem of residue solvents”(*), Giflex (the work group that comes under Assografici and that represents around 80% of Italian converting activity) is proceeding in its revision of the technical specifications that are an integral part of supply contracts. In the meantime it is promoting occasions for debate, currently involving the large Italian and foreign flexible packaging users, but also prospecting further undertakings extended to raw materials producers and operators in distribution.
On its side of things, Giflex can field tried and proven knowledge of the thorniest problems that mark the activity of Italian converting, while inviting suppliers and customers to express themselves freely in a debate that can only be advantageous for all.
This choice of approach was also reiterated in occasion of the encounter held at October at Villa Torretta, close to Milan, and featured in Giflex President Ruggero Gerosa’s appeal to the participants so that they "create an open exchange between professional standings, in order to establish a fruitful climate of transparency and cooperation".
The invitation to openly reflect on the scope, on the nature and the repercussions of a problem - that of solvent residue - that affects their entire converting segment, was taken in the right spirit by users. And indeed the positive atmosphere in which the round table talks were held was in itself a reason for satisfaction all round. This also thanks to the general recognition of great professionality attributed to Italian operators in the converting field, of their preparedness and their advanced technological skills.
(*) Ricordiamo che lo studio “La stampa rotocalco di film flessibili e il problema dei solventi residui” è disponibile presso il Giflex, e può essere consultato sul sito www.italiaimballaggio.it.
(*) We remind that the study “The rotogravure printing of flexible film and the problem of residue solvents” is available from Giflex, and may be consulted on the site www.Italiaimballaggio.it.
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Giuseppe Meana, nuovo Presidente
di Gifasp, intende coinvolgere attivamente gli operatori del settore
in un programma di ampio respiro che comprende il censimento del settore,
il rafforzamento della comunicazione,
i convegni e i corsi di formazione, l’analisi dei dati relativi al comparto
e i viaggi di aggiornamento/lavoro all’estero.
Ado Sattanino
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Gifasp, Gruppo Italiano Fabbricanti Astucci Pieghevoli, che opera in seno ad Assografici, ha confermato a fine 2003 il precedente comitato esecutivo ed eletto nuovo Presidente Giuseppe Meana, direttore generale di Cartografica Pusterla. Una scelta nel segno della continuità, che ha inteso premiare il buon lavoro svolto sino ad ora dai vertici Gifasp, ma anche del rinnovamento, con l’impegno assunto da Meana per consolidare il Gruppo e dare ulteriore slancio alle attività istituzionali.
Confronto franco, e condivisione delle responsabilità, sono le linee guida che sembrano ispirare l’operato del Presidente, il cui obiettivo dichiarato è quello di dar vita a un sodalizio dove soci, simpatizzanti ed esterni possano trarre profitto dal lavoro comune.
"Sono fedele al principio per cui l’associazionismo è conoscenza reciproca - dichiara al proposito Meana - e pertanto la partecipazione serve a far crescere imprenditori e dirigenti soprattutto come persone, a prescindere dal ruolo ricoperto nel nostro organigramma. Insomma, chi ha delle buone idee ed è disposto ad impegnarsi per tradurle in pratica, qui è sempre il benvenuto".
Conoscere e farsi conoscere
Fra le priorità nell’agenda di Meana spicca il “censimento” del settore.
"Se in termini di fatturato e di tonnellate di cartoncino consumato - afferma il Presidente - Gifasp rappresenta più della metà del mondo cartotecnico, per numero di adesioni è probabile che si attesti intorno al 30%: vi è dunque una larga parte di medie, piccole e piccolissime imprese che conosciamo ancora poco, complice anche la frammentazione del nostro settore.
Per questo motivo, abbiamo subito avviato un’indagine conoscitiva del comparto che ci aiuterà a capire quanti siamo, nonché a descrivere con maggiore precisione la realtà in cui operiamo".
La conoscenza del settore è certo la condizione base per riorganizzare in modo efficace l’attività del Gruppo, tuttavia non è meno avvertita l’esigenza di farsi conoscere (e riconoscere) da tutti gli attori del comparto, siano essi soci Gifasp oppure no.
"Stiamo lavorando per disegnare un logo chiaro e caratterizzante - puntualizza Meana - che permetta agli operatori di individuarci con facilità. Più in generale, dedicheremo alla comunicazione un’attenzione peculiare: penso in primo luogo a una pagina Web all’interno del sito di Assografici, che spieghi cos’è il Gifasp e qual è il suo ruolo istituzionale, fornendo inoltre un aggiornamento costante sulle tante iniziative in programma".
Convegni, formazione e analisi
I convegni Gifasp, da molti anni, costituiscono una delle principali occasioni di apertura del Gruppo verso l’esterno. "Per noi addetti ai lavori - afferma Meana - i convegni sono sempre stati (e continueranno ad essere) strumenti preziosi per formarsi un’opinione sui diversi problemi, confrontarsi con un ampio numero di persone competenti e trovare soluzioni efficaci. E sarà così anche per il nostro prossimo convegno, che si terrà il 18 e il 19 giugno a Sirolo (AN), dal titolo "Crescita e sviluppo oltre i confini".
Agli “storici” convegni di Gifasp -prosegue il Presidente - affiancheremo una serie di seminari e corsi di formazione che possono toccare i temi più vari, come l’organizzazione della forza vendita o l’analisi dei bilanci, per citare solo due esempi.
Altri argomenti che mi sembrano meritare un approfondimento riguardano le cessioni delle aziende, oppure il passaggio generazionale, o ancora l’etica d’impresa. Del resto, non si tratta solo di incrementare il bagaglio tecnico dei partecipanti, ma di favorirne anche la crescita complessiva: la sfida è certo difficile, ma più sostenibile se condivisa all’interno di un gruppo".
Si conferma inoltre come un momento forte della vita associativa (in gran parte riservato agli iscritti) la lettura dei risultati dell’anno precedente, riferiti alle aziende Gifasp nel loro insieme, oltre a un significativo e rappresentativo campione di tutto il mercato (su 77 bilanci analizzati, 40 sono di soci Gifasp): una buona opportunità per confrontare il proprio operato con quello degli altri, e capire come ci si colloca all’interno del settore.
Uno sguardo sul mondo
Per trarre utili insegnamenti dal diverso modo di pensare e agire delle aziende straniere, Meana intende infine organizzare visite mirate negli altri Paesi.
"I viaggi di lavoro - spiega Meana - costituiscono una via privilegiata per toccare con mano cosa sta cambiando di là delle Alpi, come hanno già dimostrato le nostre precedenti iniziative in Svizzera e in Germania. Fra le varie missioni adesso in cantiere, vorrei dare priorità alla Cina, il Paese emergente per antonomasia, e alla Spagna, già considerata “in crescita” negli anni ’70 e ora, a tutti gli effetti, una nazione di prima importanza". È anche in questo modo che si può aiutare le imprese italiane a rimanere competitive in un mercato sempre più severo, reso maggiormente selettivo dagli ultimi anni di rallentamento.
"La congiuntura è ancora difficile e non sono certo io a negarlo - conviene il nostro interlocutore - ma non esageriamo nel dipingere di nero questo periodo: per definizione, gli anni passati sono migliori del tempo presente, così come la gioventù, da lontano, ci appare sempre magnifica. Io credo invece che le imprese siano organismi in grado di riprogettare il proprio futuro e trovare continuamente ragioni di crescita.
E poi, questi anni ci hanno lasciato un insegnamento che non dimenticheremo più, nemmeno quando arriverà la ripresa, ovvero che i collaboratori e i clienti - conclude Meana - sono le nostre risorse più preziose".
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Emmeci: continuità nel cambio
Emmeci: continuity and change |
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Giuseppe Meana, the new Gifasp President, intends actively involving the sector operators in a broadscale program that includes censusing the sector, while reinforcing communications, conventions and training courses, segment data analyses and update/work trips abroad. Ado Sattanino
Gifasp: marking up to others fosters growth
Gifasp, the Italian Group of Folding Box Manufacturers, that operates under Assografici, confirmed the preceding executive committee at the end of 2003 and elected its new President managing director of Cartografica Pusterla Giuseppe Meana. A choice in the line of continuity, with the intention of rewarding the good work done so far by the Gifasp leadership, but also in the direction of renewal, with Meana taking on the commitment to consolidate the Group and boost its institutional activities. A frank exchange and shared responsibilities appear to be the key to the new President’s way of working, his declared objective being that of giving life to an association where members, sympathizers and outsiders can profit from the common work done.
“I am faithful to the principle by which being in an association means reciprocal knowledge concerning each other - Meana declares on this count - and thus participation helps the entrepreneurs and heads grow aboveall as people, this aside the role they cover in our organizational chart. That is to say, those that have good ideas and are prepared to commit themselves in putting them into practise, will always be welcome here”.
Get to know and get yourself known
Among the priorities highlighted on his work agenda the “censusing” of the sector ranks highly. “If in terms of turnover and tons of card consumed - the President states - Gifasp accounts for more than half the Italian paper converting world, in terms of number of members it probably accounts for around 30%: hence there is a large share of the medium-, small and very small concerns that we still know little about, this also due to the fragmentation of our sector. This is why we immediately started off a study of the segment that will help us understand how many we are, as well as describe the reality we operate in greater detail”.
Knowledge of the sector is certainly the basic condition for effectively reorganizing Group activities, all the same the need to get itself known (and recognized) by all the actors in the segment is equally hard felt be these Gifasp members or not.
As Meana states “We are working to design a clear logo that characterizes us and that will enable the operators to tell us apart easily. More in general, we are paying particular attention to communication: in first place I am thinking in terms of a Webpage within the Assografici site, that tells people about Gifasp and explains what its institutional role is, also giving a constant update on the many undertakings scheduled”.
Conventions, training and analysis
The Gifasp convention has for many years constituted one of the main occasions for the Group’s opening towards the outside world. “For us sector experts - Meana goes on to say - the conventions have always been (and will continue to be) precious tools for forming an opinion on various problems, corresponding to a broad number of competent persons and finding effective solutions. And it will also be so for our next convention, that will be held 18th and 19th June at Sirolo (AN), dedicated to “Growth and development beyond borders”.
As the President announces - Gifasp’s timehonored conventions will be accompanied by a series of seminars and training courses that might tackle the most varied themes, like the organization of the sales force or the analysis of balance sheets, to cite but two examples. Other subjects that to me seem to deserve further delving into concern the ceding of companies, or the generational change, or again business ethics. And in fact it is not just a question of increasing the technical knowhow of those taking part, but also fostering their overall growth: the challenge is certainly a difficult one, yet easier to sustain if tackled from within a group”.
As ever the reading of the previous year’s results is a key feature in the life (for the most reserved to members) of an association, the annual results of Gifasp concerns seen in their entirety also constitute an important representative sample of all the market (out of 77 balances analysed, 40 belong to Gifasp associates): a good opportunity for marking up to the others and understanding where you stand within the sector.
A view onto the world
Lastly, to draw useful teachings from the different way of thinking and acting of foreign, non-Italian concerns Meana intends organizing targeted visits to other countries.
As Meana explains "Worktrips are the best way for seeing first hand what is changing up there on the other side of the Alps, as our preceding trips to Switzerland and Germany have shown. Among the various missions now in the offing I would like to give priority to China, the emerging country by definition, and Spain, already considered “growing” in the seventies and now in all effects a nation of prime importance".
This is yet another way to help Italian companies keep their competitive edge in what is a highly demanding market, and one that's even more selective due to the slump in recent years. “The overall market situation is still difficult and I certainly am not the one to deny it - president states - but let’s not overdo things by giving a too gloomy picture of this period: by definition the years gone by are better than the present times, the same way as the years of our youth, seen from far off, always appear magnificent to us. I believe though that enterprises are organisms capable of redesigning their own future and continuously finding reasons for growth. And on top of that these years have taught us things that we shall never forget, even when the recovery comes, namely that our co-workers and our customers - as Meana finishes off by saying - are our most precious assets”.
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